Adler Chardonnay Leithaberg DAC 2021 0,75l Markus Schuller
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(26,67€ / Liter)
Ansprechendes helles Strohgelb mit leichten Silberreflexen wenn wir schwenken im Glas. Intensive komplexe Aromen wie gelbe Früchte, Ananas, Zitrus aber auch Akazie und – das liegt am Ausbau im Barrique – Kokos und Röstaromen. Vollmundig, seidig im Mund. Zarte Würze und ein langes angenehmes Ende mit einer leichten Extraktsüße.
Tja, das ist einer der Weine die man ohne Speisenbegleitung genießen sollte. Dafür ist er ein Kamin-, Buch- und Gesprächsbegleiter.
Im Falstaff wird er übrigens mit 92 Punkten bewertet!
- Weintyp: Weißwein
- Herkunft: Leithaberg DAC, Oslip, Ried Adler
- Rebsorte: Chardonnay
- Geschmack: trocken
- Qualität: Qualitätswein
- Ausbau: neue Barriquefässer und Edelstahltank
- Alkoholgehalt: 13,5%vol.
- Säure 4,9 g/L
- Restsüße: 1,5 g/L
Trinktemperatur: 8-10°C – darf auch ein bisschen atmen um das volle Aroma entwickeln zu dürfen
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Markus Schuller