Champagne Eusèbe 2012 Henriet-Bazin 0,75l

inkl. MwSt.

(78,67€ / Liter)

Mit diesem edlen Tropfen belohnen wir uns gern selbst

Wie kam dieser Champagner aus dem Hause Henriet-Bazin zu seinem Namen?

Wieder einmal steckt eine nette Geschichte dahinter:

Als Marie-Noëlle schwanger war, war die gesamt Familie neugierig und hat keine Gelegenheit ausgelassen, nach dem Geschlecht und den Namen des Babys zu fragen. Irgendwann wurde Nicolas das zu mühsam und er gab den Namen „Eusébe“ preis, dass sofort Kopfschütteln und Geraune hervorrief, weil es ein wirklich unmoderner Name ist. Am Ende wurde der Juniorchef doch anders genannt, aber der Name blieb haften und als ein Grand-Cru Jahrgangschampagner kreiert wurde, war sofort klar wie er heißen wird.

In ihm vereinigen sich die Reben des Chardonnay aus Verzenay und Pinot Noir aus Verzy und Verzenay, die durch eine hervorragende Eleganz und Balance herausstechen. Die Zusammensetzung der Reben kann variieren, wird aber immer in Perfektion mit den beiden Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir ausbalanciert sein.  Das Etikett zeigt einen extrem gut gekleideten Fahrradfahrer, viel Eleganz und er trägt sogar einen Schirm bei sich, aber nicht weil es nach Regen aussieht. Er hebt die Hand beim Fahren um für die perfekte Balance zu sorgen.

Eusèbe packt jeden der ihn probiert. Er ist offen, perfekt balanciert, unglaublich komplex und zupackend. Durch die höhere Dosage wird er kraftvoller, maskulin mit einem tollen langen Nachhall.

• Rebsorten: Chardonnay & Pinot Noir
• Jahrgang: 2012
• Dosage: 4-6g /l
• Alkoholgehalt: 12 %vol

• Allergene: enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Hersteller: Champagne Henriet-Bazin, 9 Rue des Mises, 51380 Villers-Marmery, Frankreich